做外卖有多赚钱,利润大么,我告诉你

网站编辑 网络教程 2021-05-02 21:00:02 21 0 利润赚钱

  七八年前,那时候我开艾灸店,因为有个店面,朋友们经常过去玩,了饭点,大家不太喜欢在外边吃,那就自己做。做最多的就是馄饨。

  吃过我做的馄饨的朋友都赞不绝口,前段时间还有个朋友打电话说还能不能吃到你包的馄饨?

  扯远了,继续说外卖。既然我做饭还不错,可以做个小生意呗,那就做水饺吧。先去考察下别人怎么做,当然,得吃人家的水饺,打听人家的事。了解了内幕后买了个二手冰柜,买了十来个木制的专门冻水饺的木盘子。

  外卖嘛,光靠自己的朋友圈人数有限,得有地方给卖,于是选择了美团,那时候的美团不需要有营业执照就可以入驻,于是注册了账号“胖胖手工水饺”,意思是自己做的水饺纯手工,个头大。

  一切准备就绪开始干活,每天的安排是这样,白天在店里,下午四点半五点跑回家煮水饺,外卖小伙子上门来取。晚上在家包。我买肉买好的,手工切丁,自己擀皮来包。刚开始这些都是我一个人干,后来忙不过来请夏先生帮忙切肉。往往是孩子十点多下晚自习了我还没包完。

  因为我的饺子馅不像饭店似的加一些香料,很多年轻人说吃出了妈妈做饭的味道,中年人也觉得和自己家做的一样,好评如潮。也有些附近小区的过来拿冻好的回家自己煮。还有些单位吃工作餐,一次能要十几二十份。就这样,这个兼职生意还不错。

  现在去饭店看看,饺子价格在二十多三十了,我做的那会是十五块二十个。算算成本,肉的素的,利润都最少一半,赶上某种菜便宜,可能一份成本在五块钱。这样一天不说多了,即使卖十份是不是也不错?

  这样卖了一个月出了问题,因为手工切菜又擀皮,右手脖肿了,大拇指根部更明显,手掌根部也跳起来。右手不灵便,影响了白天的店面工作。有同学说我赚钱不要命,想干啥呀!放弃么,不舍得积累的吃客群体,忍痛继续做,坚持了三个月,再不停下发炎有积水了。

  算起来,饺子比蒸包利润高多了,论省事就做盒饭。做吃的永远有市场,就看能不能受累了。说到这里,怎么又有了想做饺子的念头了呢?受累的命。

  

  

  

本文来源于艰职先生博客

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